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公司簡介 
公司簡介
公司簡介
- 勝益興食品有限公司(原順合興食品有限公司)，創辦人為杜象先生，由於從小生長環境造就了他勤奮、樸實的個性，也就是因為如此，他一直 希望能做出一項事業是可以永久延續的，最早在民國四十五年即和友人合夥製造「冬菜」這項風味獨特的調味聖品，更於民國五十年在高雄市 三民區投資土地設立廠房，成立順合興食品有限公司也就是現在的勝益興食品有限公司。
- 杜象先生家鄉是廣東省澄海縣，由於家鄉有汕頭沙茶此項名產，後來經由他精心改良，調製出更適合台灣人口味的沙茶醬和沙茶粉，更創立出 赤牛牌、黑牛牌、黃牛牌之品牌，自此打入調味品的市場，本公司所生產的「冬菜」產品，有赤牛、寶島、人馬、麒麟等品牌均遵循古法醃製，不添加防腐劑，其獨特的風味是它牌無法代替的。
- 本公司更於近年來導入新的生產機械設備及電腦資訊作業，提升生產效率，以延續這項珍貴的傳統產業。