【材　料】

1. 杏鮑菇 40公克
2. 洋菇 40公克
3. 白菇 40公克
4. 香菇 40公克
5. 籚筍 40公克
6. 紅蘿蔔 20公克

【調味料】

1. 沙茶醬 1大匙
2. 蠔油 1小匙、雞粉 1/4小匙

【材　料】

1. 草魚片 200公克
2. 洋蔥 1/4顆
3. 薑 1/2支
4. 蔥 2支

【調味料】

1. 沙茶醬 2大匙
2. 醬油 1大匙

【材　料】

1. 油麵 200公克
2. 豬肉絲 70公克
3. 大白菜 70公克
4. 紅蘿蔔 10公克
5. 青蔥 1支

【調味料】

1. 沙茶醬 1大匙、蠔油 1大匙
2. 雞粉 1大匙、高湯 200cc